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宁夕上次进城的时候,就留意到十字街西南角,有那么一座坐西朝东的大酒楼。
红柱子、灰瓦片,雕梁画栋,飞檐翘角,看着就古色古香……
狮子楼有两层,估计得有十五六米高,大门脸儿宽得能并排过五辆车,楼前还摆着两对石狮子,特有派头。
他刚才说送鱼给狮子楼掌柜的?纯粹瞎掰,宁夕连那掌柜的是男是女都不知道。
这小子就是借着狮子楼的名头,唬唬这几个兵油子罢了。
领头的兵哥纠结半天,最后还是认命地一挥手:“得了,走吧!”
没办法,不敢赌啊。赌赢了,也就捞点银子;赌输了,饭碗可就砸了。这买卖划不来。
“几位大哥,谢啦!”
宁夕冲那几个兵哥拱拱手,然后一指王石头:“几位大哥,这是我兄弟,以后再给狮子楼送货,我就不过来了,你们记着他点儿,别整出啥误会。”
几个兵哥差点儿没炸了,这小子忒过分,蹬鼻子上脸是吧?
可宁夕那气质,哪有一点儿乡巴佬的样子?几个兵哥肚子里憋了一堆气,愣是没敢再吱声。
牛车就这么进城了,直奔十字街。
王石头没想到,宁夕还真让他把车赶到了狮子楼门口。
让王石头在车上等着,宁夕自己跳下车,大步就上了台阶。
“哎,你干啥的?”
一看宁夕穿得那叫一个寒酸,酒楼的店小二就知道他不是来吃饭的。
“我这儿有刚捕的鲜鱼,问问你们收不收?”
“不收,一边去,别挡道!”
一听宁夕是来卖鱼的,店小二立马轰人。同样是底层打工人,能在狮子楼当差,那优越感可不是一般的强。
别以为古代的小二地位低,那得分跟谁比。
跟那些来消费的大爷们比,小二的地位确实不高。
可要跟普通的老百姓比,酒楼小二绝对是个光鲜体面的职业。
就说卧龙村那几百号村民吧,要是谁能到狮子楼当个小二,甭管是谁,保准睡着都能笑醒,赖守仁、赖守义两兄弟也不例外。
“我这鱼可大了,一条好几斤呢,你们真不收?”
宁夕可不想就这样灰溜溜地走掉,既然酒楼不肯批量收,那就自个儿一条条零售去。毕竟,跟零售相比,批发那可是赚得飞快啊。
“我说你这人,听不懂人话是不是?麻溜儿滚蛋!”两个伙计火冒三丈,抄起家伙就要对宁夕动手。
正在这时,酒楼内走出一位头戴幞头、身披皮袍的中年胖老板。“咳咳,酒楼门前,何故如此喧哗?”宁夕差点没憋住笑,就一破酒楼,还称什么“重地”,搞得跟江湖上的白虎堂似的。
先前嚣张的俩伙计一见胖老板,立马焉了:“掌柜的,这乡下小子堵着咱酒楼门口不肯挪窝。”
“嗯……”胖老板目光转向宁夕,“小兄弟,你这是怎么回事,为何跑到我们狮子楼闹事?”
宁夕心中暗道,古人扣帽子的本事也不比现代人差,还没问清楚情况呢,就给他定性为捣乱分子了。“掌柜的,我只是想问你们酒楼需不需要鲜鱼,绝对没闹事。”
“胡扯!没闹事你用牛车堵着我们酒……等等,你卖什么的?”胖老板已嗅到空气中弥漫的鱼腥味,三两步下台阶,径直来到牛车边,掀开一个竹筐的盖子……
“哦……”一筐鲜活肥美的大鱼映入眼帘,胖老板眼中瞬间闪过一道光。然而,这光转瞬即逝。
“嗯,小兄弟,你这鱼不太行啊,都死了不说,还开始腐烂了……”胖老板接下去足足数落了五分钟,总之就是宁夕的鱼各种不行。
面对指责,宁夕不言不语,始终笑眯眯地看着对方,仿佛被批评的不是自己的东西。“我跟你说,你这鱼真不行,肯定没人……额……”胖老板突然住了口,因为他发现自己的口水战似乎毫无效果,眼前这乡下小子非但没有羞愧难当,反而以一种洞悉一切的眼神笑着看他。
“好小子,够淡定啊!”胖老板换了个语气,“那你打算怎么卖这些鱼?”
宁夕竖起一根手指:“这个数。”
“啥?就这种破鱼,你敢要一百文一斤,你抢钱呢?”宁夕一愣,自己明明想说总价十两银子,怎么变成一百文一斤了?
四筐鱼,约摸两百来斤,按十两银子算,每斤才五十文;若是一百文一斤,两百斤岂不是要二十两银子?既然胖老板误解成一倍的价格,宁夕自然乐得不解释。
“掌柜的,您得明白,现在是冬天,这些鱼冻得硬邦邦的,保准不会坏,放多久都新鲜如初。尽管它们身上有些小伤,但无论是做鱼生还是松鼠鱼,卖相一点不受影响……”
中年胖子整个人都呆住了,本以为自个儿这张嘴已经够溜的了,没想到眼前这乡下小子更是口若悬河,把他之前挑的刺儿挨个儿反驳得滴水不漏。哎呀妈呀,这哪还是乡下土包子,他要长出毛来,估计比山里的猴子都机灵!
“等等,你说啥是鱼生?”中年胖子追问。
宁夕一愣,才反应过来,“鱼生”是后世的说法,其实就是生鱼片。古代人管它叫啥来着?哦,对了!
“鱼生就是鱼脍。”他解释道。
很多人误以为生鱼片是某个海岛国家的独特烹饪技艺,殊不知咱老祖宗早几百年前就玩腻了这玩意儿。你们听过“脍炙人口”这个词吧?其中的“脍”,指的就是切得细细的生肉,包括鱼肉。所以,生鱼片在古代就叫鱼脍。
中年胖子眯起小眼睛,又抛出一个问题:“那松鼠鱼呢?你会做不?”
“松鼠鱼啊,简单得很,首先得把鱼……”宁夕话说半截,突然停了下来,嘴角勾起一抹微笑,饶有兴趣地盯着中年胖子。嘿,一个土老帽还想套我的话,也不看看我是谁?堂堂天朝上国的新时代五好青年,是你能随便糊弄的?
中年胖子正听得津津有味,宁夕却戛然而止,就像刚牵到女神的手,眨眼间梦醒了一样,心里那个痒痒劲儿,就跟猫爪子在挠似的。
“喂,小子,接着讲啊!只要你讲得让我满意,我就考虑买你几条鱼!”中年胖子催促道。
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