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「真金不怕火煉。」姜大嫂道，「夢瑤，你有沒有餓了，來吃餃子。」
「不要太多個餃子。」姜夢瑤道，「一小碗就可以了。」
姜夢瑤每次吃餃子，她都覺得特別容易飽，吃多了，還容易膩味。
「人少一點，我們還能坐著吃。」姜大嫂笑著道，她請了兩個人。一個人幫著煮水餃，另外一個人就是負責客人點菜，他們還得包餃子。
姜大嫂是看生意可以才雇用兩個人，要是生意差，雇一個人就可以了。她不擔心回不了本，如果按照租店鋪來算，請兩個人是完完全全能回本的，就按照目前的營收來看，還能很多呢。
「一分錢一分貨。」姜大嫂道，「他們能感覺出來的。」
「嫂子，你倒是淡定。」姜夢瑤道。
「做生意都是有競爭的，哪裡可能沒有競爭。」姜大嫂道，「東西好吃不好吃，大家都能吃得出來的。要是他們家的餃子好吃，大家過去他們那邊吃，那也是應該的。」
有的人在蕭紅葉那邊吃了餃子，吃第一口，他們感覺味道不對，這味道太普通了，根本沒有姜大嫂家餃子館的餃子好吃。可是他們花更少的錢，他們總不能說餃子不好吃就退貨，他們只能想著便宜一點的東西確實沒有那麼好。
「怎麼樣，我們家的餃子好吃嗎？」蕭紅葉還要特意問那些人。
「你們自己吃啊。」客人道，好吃不好吃，自己心裡沒有一點數嗎？
客人覺得這些餃子的味道太一般了，要不是花了錢，他都不想在這邊吃，都想直接跑去姜大嫂家的餃子館。他下一次還是別來這一家餃子館了，吃慣了好吃的餃子，再吃這般不好吃的餃子，他都要吃不下了。
蕭紅葉察覺出客人的語氣不大對，「我們也吃的，自己包的，這餃子絕對乾乾淨淨，我們這邊的衛生很好的。」
客人無語，一下子說味道，一下子說衛生，人家姜大嫂那邊的餃子館也很講究衛生啊。
蕭紅葉又去門口，有人路過的時候，她都要拉一拉，爭取讓那些人都來自己這邊的餃子館吃餃子，能讓姜大嫂的生意差一點，就讓姜大嫂的生意差一點，絕對不能讓姜大嫂家的生意太好。
「我們剛剛開張，便宜，量多。」
「來我們這兒，快來，裡頭人多，這說明我們家的餃子好吃。」
「都是街坊鄰居的，我還能騙你們嗎？」
……
「就因為是街坊鄰居的，我們還能不知道你做餃子的水平嗎？」有人翻白眼，蕭紅葉是有點廚藝在身上，但是蕭紅葉做的餃子絕對沒有姜大嫂做的餃子好吃。
還是有人不管蕭紅葉怎麼叫，他們還是來姜大嫂這邊的店吃餃子。
「今天能不能減價？」有人問姜大嫂。
「小本買賣，真減不了價。」姜大嫂笑著道，「我們這邊的餃子，你們也是吃過了，這餡料裡面的肉啊菜啊，那是足足的。再減價，這生意做不下去，我們關門大吉得了。」
姜大嫂不可能在這個時候減價，她不跟蕭紅葉打價格戰。
「還說你們便宜一點，我多買一些呢。」客人道。
「真不成。」姜大嫂道，「減不了。」
「算了，算了，還是給我來兩斤餃子。」客人道，「打包，我得帶回去。」
那位客人的孫子很喜歡吃薑大嫂做的餃子，「要有顏色那種，每種顏色來一點。」
「好咧。」姜大嫂道，「家裡的小孫子要吃？」
「他喜歡你們家的餃子。」客人道，「裡面有胡蘿蔔都吃。」
當大人的也想著小孩子別那麼挑食，希望孩子能營養均衡一點。為了孩子能多吃一點，這人特意過來買餃子。大人吃一點，最重要的是小孩子能多吃一點。
「我回到家裡按照你說的方法去做，做出來的餃子，還是不如你們家的。」客人道，「你們是不是有在裡面放東西？」
「我真要是在裡面放了讓你們上癮的東西，那些客人還能去斜對面嗎？」姜大嫂道，「放了別的東西，我敢讓我家小姑子吃嗎？」
姜大嫂指了指一旁正在吃餃子的姜夢瑤，姜夢瑤連忙道，「我吃東西很挑剔的，我媽都說我這也不吃，那也不吃的，就吃好吃的東西。人當然都喜歡吃好吃的東西，他們是吃過苦頭，就想著能有吃的就可以。」
「可不是嘛。」那位大媽道，「我們自己也是覺得隨便吃一吃可以，要讓孩子吃得更好。你嫂子做的餃子是真沒有話說，真好吃。」
「那是。」姜夢瑤點頭。
那位大媽姓徐，她乾脆坐在姜夢瑤的旁邊。
「前一陣子，我兒媳婦還說這餃子是不是放了東西，她不放心，還特意拿去檢測了。」徐大媽道。
徐大媽的兒媳婦就是在相關檢測機構工作的，她瞧見孩子那麼喜歡吃薑大嫂做的餃子，還總是說要吃。於是她就在想著裡面是不是有問題，她知道有的人在食材里放了讓人上癮的東西，別人就會覺得那家的東西特別好吃，還經常去吃。
徐大媽的兒媳婦的單位都遇到好幾次這樣的情況，監管部門還得去處理這一件事情。她還不只是檢測一次，而是接連檢測了三四天，最終確定這餃子是真的沒有問題，她才敢讓孩子多吃一點。
然後，不只是她孩子吃，她自己也多吃一些。
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