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第32章 做香肠和血豆腐（第1页）
老太太想趁着现在不忙，就将猪杀了，冬日里又长不了多少膘，这几头猪继续喂着还浪费粮食。
就让江术江财两兄弟去通知两个儿媳妇娘家来帮忙杀猪吃肉，顺便通知村里与自家关系好的几家。
江术和媳妇去到媳妇娘家，苏珍娘家就在大山村，离江家不远，苏珍还未到家在门口就喊了起来。
“娘，我回来了。”
苏大娘听到女儿的呼喊声赶紧迎了出来。
“哎哟，乖女儿回来了，快走屋里坐，这天气怪冷的，怎么不见我两个乖孙，咋不带回来，这又不是离得有多远。”
苏珍见娘想外孙了，撒娇的朝着自家娘肩膀上靠着，手挽着自己娘亲的手臂。
“娘，他们在家温习功课嘞，不然我还不带他们来，你不知道老二从早就念叨要来姥姥家了。”
苏老太听到自家乖孙要温习功课，连忙道。
“功课要紧，功课要紧，快走屋里坐。”
几人走进屋里，苏老太太喊道。
“苏大牛，你妹妹和妹夫回来了，快出来陪陪他们，我去做饭。”
要不说是两母女呢，这性格脾气一模一样。
苏大牛听见自家老娘话，推开门才现自己妹妹妹夫在家里坐着呢！
“快坐快坐，你嫂子带孩子回娘家去了，石头念叨你好几日了。”
“等他回来带他去找他两个哥哥玩。”
“那感情好，对了，妹子，你们来是有啥事吗？”
江术对着自己大舅哥说“是我家后日准备宰年猪，想请你们一家老小过去帮忙。”
老太太端菜进来就听见自家姑爷说话“那肯定一家老小都要去嘞，到时候和你娘腌腊肉。”
江术对着丈母娘拍马屁“那肯定的，咱们村就娘您腌腊肉那是一绝。”
两人在苏家吃完饭就回家了，后日杀猪还需要弄些豆腐，地里还有几颗白菜，被雪压的看不见一丝绿色。
江术两口子，用竹竿将白菜上的雪拍打下来，才讨了几颗白菜回去。
江财去隔壁村，请大舅哥和二舅哥一家来帮忙杀猪，走小路，路上有些滑，紧赶慢赶到王花娘家天色都有些暗了下来，江财不敢多待，就告知他们自己的来意。
“大哥，二哥，我家后日杀年猪，想请你们一家人过去帮忙嘞！”
王龙说道“妹夫，快进来坐，后日我们一定到。”
江财摆手“我就不坐了，大哥，路上滑，我走的慢，现在回去到家天还黑不了。”
王龙看了眼天色，确实有些晚“成，那你慢些走。”
“唉，好嘞！”
江财刚从小路走出来就遇到抱着白菜的大哥大嫂，“大哥，大嫂，你们咋这时候才回来呀！”
苏珍开口“这不是我娘留我们吃饭么，所以我们就吃完饭再来，二弟你吃了没。”
江财回答“我还没吃呢，想着赶紧赶回来，天黑了不好走。”
江术见弟弟还饿着肚子，就催促媳妇走快点“快走，有啥话回家说，二弟还没吃饭嘞！”
几人加快脚步回家，正好赶着一家人在吃晚饭，江梅起身准备去拿碗筷，江术和媳妇赶忙说自己吃过了，不必拿自己的，江梅就去给自家二哥拿了碗筷。
江雨宁对着奶奶说“奶，咱们家猪杀三头也吃不完，那不是浪费了嘛！”
老太太回答她“咋会吃不完，地里活忙，不吃饱点哪来的力气干活，我还怕不够吃嘞！”
江雨宁低头“哦，我还以为说吃不完浪费了，也是，干活得吃肉，不然没力气不是。”
“对啊，今年赚了银子，所以就杀三头，前几年，家里负担重，我就只杀一头，每年都节省着吃，今年好好吃个够”
江雨宁对着老太太问“那奶奶，我们做血豆腐和香肠好不好”
老太太疑惑“这香肠和血豆腐是啥？”
“奶，我做出来您尝尝就知道了。”
“好，到时候我尝尝。”
到了杀猪这日村里人就来家里帮忙，王家哥俩和苏家大哥早早就带着家人来帮忙，男的杀猪，女的帮忙做菜。
今日要杀三头猪，得早早烧水一头一头的杀，杀好还要刮毛，将猪肉上的毛刮干净就分成小块。
江雨宁准备带着家里人做血豆腐装香肠，如果家里人吃着都觉得好吃，以后还可以考虑拿去卖。
做血豆腐，准备豆腐，肥肉，猪血，将豆腐放在大盆里捣碎，肥肉切成条，切成条的肥肉放在豆腐里，加入猪血，盐，挼成一个个大小均匀的团子，用菜叶包起来放着，控控水，到时候用烟熏干就可以吃。
装香肠，这里吃肥肠的很少，很多人处理不干净，江雨宁准备自己处理，翻过的肠子，用萝卜水泡半个时辰，然后用包谷面加盐搓洗干净，最后多投几遍就可以了。
肥瘦相间的猪肉切成丝，加入盐，胡椒，花椒调味，将肠衣用小细竹的竹筒套起来，放入调好的肉，塞紧，这样以后切出来的香肠肉质紧实，用针扎一下肠子，将里面的空气排出来，这样做的香肠就不会爆炸，估摸着一顿吃多少，就用绳子捆起来，分成一段一段的，装好的香肠放在一旁控水，明日再搭起来烟熏，熏个十几日就可以了。
三头猪的肉一千多斤，堆着都落成小山了，老太太和苏大娘用盐一块块的抹均匀，腌制起来，腌好放在大盆里让盐腌透，第二日再挂起来熏。
江雨宁和江梅将提前留着的肉切片的切片，做小炒肉，水煮白肉，红烧肉，各种肉菜十来个，来帮忙的村民都吃的很满意，见众人吃饱，肉和菜还剩许多，江雨宁打包成两份，苏珍娘家一份，王花娘家一份。
第二日，一家人起的早早的，将腌制好的肉，一一挂在早就准备好的竹竿上，放在房梁上，还有血豆腐这香肠也是一样的放，再用果木柴火，烧的小小的，慢慢熏，熏个个把月就可以了，这样做出来的腊肉可以保存一年不坏。
唯一奢望
晋江VIP20230916完结总书评数17886当前被收藏数22524文案校园到都市大少爷步步真香沦陷1桑梨自幼在偏远乡镇长大，性格温顺安静，十七岁那年，母亲去世，孤单无依的她被接到邝家暂住读书，第一次遇到邝野。少年叛逆不羁，无人能管，出了名的坏，学校里许多女生偷偷爱慕却不敢靠近。母亲叫他多照顾桑梨，他轻嗤我是她保镖？私下，他冷声警告她我们井水不犯河水。后来学校里传出他俩同住，许多人就算桑梨主动贴上去，邝野那脾气谁也靠近不得。谁曾想后来某天同学来邝家做客，就看到卧室里，向来狂妄不羁的大少爷把桑梨困在怀中，一把夺过她手里别人的情书，脸色极黑现在老子在追，其他人能不能滚蛋？恬静的小姑娘不想理他别吵我复习。朋友我看到了啥？？！！！2那年江望私高的人都知道，桑梨是邝野唯一的例外。他护着，宠着，喜欢到骨子里。谁曾想毕业，桑梨毅然决然选择出国离开，所有人为之一震。几年后，桑梨回国成为舞团首席，邝野在商界翻云覆雨，早已万人攀附，各自耀眼。校友会重逢，邝野看到她，神色淡漠，旁人问起时只说早忘了。哪怕桑梨去找他，他只冷笑一声你以为我还会像从前一样管你？许多人以为邝野不再在意，可无人看到，他也会失去理智，死死攥住她桑梨，到底是谁先忘了？自始至终，放不下的是他。死缠烂打的也是他。后来桑梨遇到麻烦，他还是强势出面，为她解决一切。那晚冬夜，寒风凛冽刺骨。他把喝醉的她拉到怀里，眼底灼热，终究选择投降桑梨，我他妈这辈子欠你的。他认了。哪怕再来一次，一败涂地，他还是不想放她走。离经叛道二世祖×内敛温柔乖乖女曾经我的世界里滴水不存，寸草不生，没有任何生长。直到你出现，冰雪消融，万物复苏，一切才有了颜色。小剧场后来，俩人恋情曝光，向来低调的桑梨发了条微博［我唯一的奢望，如今终于可以光明正大拥有邝野。］全网沸腾，她放下手机，就被男人单手抱起抵在落地窗前，他吻掉她的眼泪，哑了嗓音拥有了，以后就不许再不要。本文tips11v1双c，高中不早恋，本文酸酸甜甜，校园为主，微群像，前期剧情多，感情线细水长流，属于甜度慢慢加深的类型，接受不了慢节奏勿入2男女主非完美，都有缺陷，男主前期脾气很坏，接受不了勿入3曾经…生长改自海子的诗内容标签都市轻松主角邝（kuàng）野，桑梨┃配角下本弄乱玫瑰求收藏┃其它一句话简介他只对她低头认输立意愿十八岁那年的我们永不散场...
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