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75 杀鸡（第1页）

沈书黎哭笑不得的从她手里接过鸡崽，还不忘鼓励式夸奖，“没关系，你已经比上次厉害多了，都能抓到鸡了！”

“那当然！我也是有认真学习，在努力进步的！”

孟予安一边说着，一边把脑袋凑到沈书黎身旁，看他手起刀落之间，鸡崽被拍晕过去，然后赛到滚烫的热水里拔毛，心头有些失落，“这是我们能吃的最后一只了。”

剩下的鸡崽都有他们自己的任务。

有负责当闹钟打鸣的、负责下蛋的、还有负责孵小鸡崽的。

总之，鸡虽然不少，但在孟家，也算得上是各司其职，一只都不白养。

孟予安感慨完，看到鸡崽被剁成块状物后，嘴里哼着不知名小曲，拿起一旁的葱姜蒜，“小鸡小鸡莫怪我，去了肚里好生活。”

沈书黎听了，嘴角忍不住抽了又抽，戏谑道，“你还挺仁慈。”

口上仁慈，但吃的时候，那筷子可一口都没慢过。

孟予安嘿嘿一笑，道，“咱们吃完去镇子上一趟呗？”

“好。”沈书黎也不问她要做什么，总之，她想去，他就陪就好了。

不过算算日子，也快到了元春寄东西的时候了。

于是又道，“骑车去吧，顺道去邮局一趟。”

镇子上的供销社又小又破的，除了国家统一规定所有地方都必须卖的那几样外，再没旁的东西。

不跟沪市似的，供销社里还常常能见到跟外省合作掺和进供销社卖的稀罕物品。

在吃腻了镇子上的那些东西后，沈书黎干脆跟元春说好了，每个季节都给寄来点儿稀罕物资。

尤其是秋收的时候，各式各样的稀罕物资种类丰富，自然更是元春寄包裹最多的时候。

想到那些山南海北、稀奇古怪但经过沈书黎的手变得颇为好吃的东西，孟予安听到邮局，小鹿眼睛不由得眼前一亮，频频点头，“好诶！”

家养的鸡崽颇为肥硕，一只鸡的重量足够他们吃上个三五顿的。

好在现在是秋末，而非暑热时期，这鸡崽拔毛之后还算能放的住。

太阳虽然没有夏季的时候毒辣，但中午的时候若是穿的厚了，额头还是会滋滋冒汗。

沈书黎想省事，索性就揉了面团，“中午吃鸡丝捞面吧？”

“好，我去烧水。”

孟予安颇为自觉，端起一旁被分离出来的鸡大胸就往厨房里走。

水烧上之后，手脚麻利的把鸡大胸改刀成长条状的小块儿。

已经不是第一次吃鸡丝捞面了，她对鸡丝的做法简直是手拿把掐。

鸡丝切的块儿要大小适中，不能太大块儿，这样下水之后会因为受热不均而导致鸡块儿半生不熟的。

也不能太小块儿，这样下了水，鸡肉打了卷一缩水，捞上来可是个麻烦事儿。

切成手指大小的长条是最方便的。

好捞而且熟的快，关键是捞出来放凉之后撕成小条也快！

孟予安这边处理鸡肉，沈书黎那边收起其余的鸡块儿后把面扯开，还空出手调了个料汁儿。

主打一个各司其职。