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F2001年6月30日,清晨。
练成风云遁之后,李奕决定给自己的身心来一场小小的滋养仪式,烹饪一道源自《饮食疗法》的经典食疗佳品:杞子南枣煲鸡蛋。
他相信,通过食物的力量,可以调和身体,继续提升自己的实力。
厨房里,阳光透过半开的窗帘,洒在干净整洁的操作台上,为这场烹饪添上了一抹温馨的色彩。
李奕先从橱柜里取出一小袋杞子,每一颗都饱满圆润,散发着自然的香气。
他轻轻拈起已事先称好的15克杞子,微微一笑:“别小看这小小的红色果实,它可是滋养心脾的宝贝呢!”
接着,他从冰箱中取出6颗南枣,表皮光滑,色泽深红,蕴藏着岁月的甘甜,将为这道汤品增添一丝丝醇厚与甜蜜。
两枚新鲜的鸡蛋,早已在碗中静候多时。
李奕轻轻地将它们放入锅中,加入足够覆盖鸡蛋的冷水,然后打开火源,小火慢煮。
随着水温逐渐升高,鸡蛋在锅中轻轻旋转,仿佛在跳着属于它们的圆舞曲。
几分钟后,他小心地将煮熟的鸡蛋捞出,放入冷水中稍微冷却,再轻轻敲裂蛋壳,剥去外壳,露出光滑如玉的蛋白和金黄的蛋黄,宛如两颗小小的太阳。
准备工作就绪,将鸡蛋、杞子和南枣一同放入炖盅中,再加入适量的清水,就像是在调配一个古老的魔法配方。
他轻启炉火,用最温柔的火候慢慢炖煮,让食材之间的精华,在时间的催化下缓缓交融。
厨房里渐渐弥漫起一股淡淡的草药香与枣甜,那是大自然最纯粹的味道,让人心旷神怡。
在等待的过程中,李奕并没有闲着,闭上眼睛,深深呼吸,仿佛能感受到天地间那股无形的元气,正悄悄地渗透进这锅汤中,与他心中的渴望共鸣。
他相信,食物不仅仅是味蕾的享受,更是心灵的抚慰,每一次烹饪,都是一次与自然对话的旅程。
终于,当炖盅内的汤汁变得温润如玉,杞子与南枣的颜色也更深了几分,这道“杞子南枣煲鸡蛋”大功告成了。
李奕关掉炉火,将炖盅端到餐桌上,那金黄色的汤汁,映衬着窗外的阳光,显得格外诱人。
“尝一下先……好吃!”
他坐了下来,拿起勺子,先舀了一口汤,温暖而甘甜,瞬间温暖了心房。
接着,他轻轻咬下一口鸡蛋,蛋白滑嫩,蛋黄绵密,与汤汁的味道完美融合,让人回味无穷。
他细细品味着每一口,不禁眉开眼笑,心中赞叹:美食带来的,不仅仅是味蕾的满足,更是身心的放松与和谐!
自从学医之后,他很清楚,健康是一场持久的修行。
如果你要长时间对着电脑屏幕,不妨泡上一杯枸杞茶,让它成为你抵御视疲劳的法宝。
而且,它还能在体内悄悄织起一张活力网,提升免疫力,让你在面对季节变换时,更加从容不迫。
如果偶尔感到疲倦,或是气色不佳,用几颗南枣炖汤,或是直接食用,都能让你由内而外散发出好气色,仿佛春天提前到来。
它还像一位温柔的调解者,帮助调理脾胃,让你的消化系统也享受到一份宁静与和谐,不再为偶尔的小叛逆而烦恼。
根据《饮食疗法》的记载,杞子南枣煲鸡蛋的功效有很多,可以补心脾,摄精气,适用于壮腰健肾、头晕眼花、精神恍惚、心悸、健忘、失眠等。
………………
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