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第31章 食品卫生检查（第1页）

过于正式的开头，让全家都愣住了。

不过，盛玖的反应还是很快的：“你好，我是。”

接下来听到的内容，让盛玖有一种自己好像是犯了天条的感觉。

因为，工商，食监，消防等部门，联合下来检查了，她的盛记小馆是第一站。

盛玖：？

消防检查，不是上个月刚查完吗？

盛玖不解，不过却还是很配合的表示，自己在外面，马上就回去了。

大伯母他们原本是要回村里的，一听盛玖这边有事儿，哪里能放心？

所以，一家人一起回了盛记小馆。

路上的时候，盛玖收到隔壁李老板的消息。

【AAA热卤鸭货：听说是被举报的啊，小老板，你有点心理准备，一应的手续之类的，都全吧？】

盛玖不清楚，对方是从哪里听来的消息，不过她也确实没什么好心虚的。

系统除外。

但是，系统说了，所有的食材都是正常的，不怕查的。

哪怕是异世来的食材，正常检测之下，就是各种元素含量更精纯，更高，其他的也没什么。

那些隐藏效果，属于玄学。

查，是查不出来的。

盛玖先谢过了李老板，又表示自己这边没有问题。

回去之后，餐馆门口已经有不少人围观。

还有最近两天的食客，好奇的问了问：“卫生没问题吧？”

“食材正规吧？”

……

盛玖一一解答之后，这才拉开了卷帘门。

进去之后，入眼可见的地方，给人的第一感觉就是：干净！

盛玖本身对于卫生的标准就高，阿瑞斯又是第一次干，为了表示诚意，他擦的真的很卖力。

盛玖甚至怀疑，按照阿瑞斯的擦法，不久之后，她店里就得换一批桌椅，不然皮都掉三层。

食监的工作人员，看到店里的卫生之后，不由自主的点点头。

卫生的初步印象，还是过关的。

左右邻居的老板，或是员工，还跟着挤过来看了看。

不好意思挤进去，在门口张望了一番之后，就有老板开始敲打自家员工：“看看人家那桌子擦的，再看看你们？”

“都是员工，差距怎么这么大呢？”

“哦对，人家还没有员工，小老板自己干的，一天这么忙，还能把卫生收拾的这么好，你再看看你们！”

……

盛玖：。

求放过，别再给我拉仇恨了！

后厨相比前面更干净。

特别是各种不绣钢的台子，各种厨具之类的，都擦得锃亮！

众人看完之后，满意的点点头。

食监的工作人员，又问了问对应的食材，检查了一下冷柜和冰箱。

盛玖很积极的配合：“我这边菜品，都有48小时留样的习惯，有什么问题的话，也是可以溯源的。”

“食材大部分是公司统一配送，小部分是我自己去菜市场挑。”

“各种调料，都选的大品牌，我这边都有购买发票。”

……

二楼是私人区域，盛玖表示，从前存过部分耐储的蔬菜，如今没有了，就她在楼上住着。

楼上楼下是一个很好的分界线，众人听完，也尊重盛玖，没有上楼再查看的意思。

一番检查之后，工商这边的手续没有问题，消防也没有问题，盛玖跟隔壁店之间，还有一个微型消防站呢。