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第114章 历史都是由胜利者书写的（第2页）

“统，你说大哥会不会就是师傅的前世，其实这里也是我的前世？”要不，怎么会这么像呢？

3o3却道：“宿主，这重要吗？”

也对，刘雪停恍然过来，反正现在大哥就在她身边！

“比试分三道菜进行，第一道菜由比试双方自行决定，做最拿手的一道菜即可。第二道菜，由国子监祭酒随即抽取一道，最后选一位看客，由看客决定第三道菜！”

“评委由京城各大酒楼的掌柜、大厨组成共二十名，均在旁边的茶楼等待，不参与观看做菜的环节，以确保投票的公平。”

刘雪停暼一眼季明钰指的茶楼，从前竟然没现，清风茶楼的位置竟然这么好。

“接下来开始第一道菜的比试，两位准备好了吗？”

马与程冬皆点头。

随着“咚“一声钟声响起，比试开始。

“这比的是最拿手的，到底会做的是什么菜呢？”

“诶，快看！他们竟然拿了同一种食材！”

有那眼尖的见二人取的食材便猜测道：“难道都要做莲房鱼包？”

“莲房鱼包？怎么没听说过？”

“好像我也是几十年前见识过了。”

“几十年也太夸张了吧！”

“啊我想起来了，几十年前我也曾围观过曾大厨与一位什么人的比试，当时曾大厨就做了这道莲房鱼包！”

“老兄，快说说呗？”

“就是选用新鲜娇嫩的莲房，截掉底部，剜掉内瓤，留下连孔，再将鳜鱼用酱、香料、酒腌制过后塞到莲房内部，再盖回底部蒸熟即可。莲蓬外再涂上蜂蜜，待装盘后，用莲子、菊花、菱角做的汤汁来蘸取吃。”

“哟，可真讲究！”

“听老兄这般说来，几十年前就比过，曾大厨赢了？”

“是的，曾大厨一朝扬名，就进宫做御厨去了。”

“由此看来，这莲房鱼包该是曾大厨这边的拿手菜咯，那江州那边怎么也做了这道菜？”

马自然听到众人的议论，他内心冷笑，总有一日，他要为师傅正名！

程冬本来还不明白为何师傅一定要她学会这道莲房鱼包，待看到马和她做了同一道菜时，她蹙眉沉思，总觉得这里头有什么事是她不知道的。

曾广闲自然也在看场上，见到马的动作后轻嗤一笑，他那师弟啊，竟然这么多年过去了还不愿服输？

“统，这道菜不会也是曾广闲偷他师弟的吧？”刘雪停将各人反应看在眼里，不由再次唾弃那曾广闲的行为。

“对咯，当初曾广闲与他师弟比试，约定两人第一道都做一样的，后面才做各自拿手的。可到了比试时，曾广闲却没有遵循约定，率先一步做出了他师弟接下来要做的菜式，他师弟控诉曾广闲偷食谱，却被曾广闲提前收买的评委打压下去，连京城都不能呆。”

刘雪停摇头叹息，那师弟也真是傻，明明是自己的东西，却变成了别人的！

就这种品行，还能当御厨，现在又在国子监受人尊重，她呸！

“你们不是有句话叫历史都是由胜利者书写的吗？”

刘雪停微眯着双眼：“胜利者？我偏要他接受历史的审判！”