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「真金不怕火煉。」姜大嫂道,「夢瑤,你有沒有餓了,來吃餃子。」
「不要太多個餃子。」姜夢瑤道,「一小碗就可以了。」
姜夢瑤每次吃餃子,她都覺得特別容易飽,吃多了,還容易膩味。
「人少一點,我們還能坐著吃。」姜大嫂笑著道,她請了兩個人。一個人幫著煮水餃,另外一個人就是負責客人點菜,他們還得包餃子。
姜大嫂是看生意可以才雇用兩個人,要是生意差,雇一個人就可以了。她不擔心回不了本,如果按照租店鋪來算,請兩個人是完完全全能回本的,就按照目前的營收來看,還能很多呢。
「一分錢一分貨。」姜大嫂道,「他們能感覺出來的。」
「嫂子,你倒是淡定。」姜夢瑤道。
「做生意都是有競爭的,哪裡可能沒有競爭。」姜大嫂道,「東西好吃不好吃,大家都能吃得出來的。要是他們家的餃子好吃,大家過去他們那邊吃,那也是應該的。」
有的人在蕭紅葉那邊吃了餃子,吃第一口,他們感覺味道不對,這味道太普通了,根本沒有姜大嫂家餃子館的餃子好吃。可是他們花更少的錢,他們總不能說餃子不好吃就退貨,他們只能想著便宜一點的東西確實沒有那麼好。
「怎麼樣,我們家的餃子好吃嗎?」蕭紅葉還要特意問那些人。
「你們自己吃啊。」客人道,好吃不好吃,自己心裡沒有一點數嗎?
客人覺得這些餃子的味道太一般了,要不是花了錢,他都不想在這邊吃,都想直接跑去姜大嫂家的餃子館。他下一次還是別來這一家餃子館了,吃慣了好吃的餃子,再吃這般不好吃的餃子,他都要吃不下了。
蕭紅葉察覺出客人的語氣不大對,「我們也吃的,自己包的,這餃子絕對乾乾淨淨,我們這邊的衛生很好的。」
客人無語,一下子說味道,一下子說衛生,人家姜大嫂那邊的餃子館也很講究衛生啊。
蕭紅葉又去門口,有人路過的時候,她都要拉一拉,爭取讓那些人都來自己這邊的餃子館吃餃子,能讓姜大嫂的生意差一點,就讓姜大嫂的生意差一點,絕對不能讓姜大嫂家的生意太好。
「我們剛剛開張,便宜,量多。」
「來我們這兒,快來,裡頭人多,這說明我們家的餃子好吃。」
「都是街坊鄰居的,我還能騙你們嗎?」
……
「就因為是街坊鄰居的,我們還能不知道你做餃子的水平嗎?」有人翻白眼,蕭紅葉是有點廚藝在身上,但是蕭紅葉做的餃子絕對沒有姜大嫂做的餃子好吃。
還是有人不管蕭紅葉怎麼叫,他們還是來姜大嫂這邊的店吃餃子。
「今天能不能減價?」有人問姜大嫂。
「小本買賣,真減不了價。」姜大嫂笑著道,「我們這邊的餃子,你們也是吃過了,這餡料裡面的肉啊菜啊,那是足足的。再減價,這生意做不下去,我們關門大吉得了。」
姜大嫂不可能在這個時候減價,她不跟蕭紅葉打價格戰。
「還說你們便宜一點,我多買一些呢。」客人道。
「真不成。」姜大嫂道,「減不了。」
「算了,算了,還是給我來兩斤餃子。」客人道,「打包,我得帶回去。」
那位客人的孫子很喜歡吃薑大嫂做的餃子,「要有顏色那種,每種顏色來一點。」
「好咧。」姜大嫂道,「家裡的小孫子要吃?」
「他喜歡你們家的餃子。」客人道,「裡面有胡蘿蔔都吃。」
當大人的也想著小孩子別那麼挑食,希望孩子能營養均衡一點。為了孩子能多吃一點,這人特意過來買餃子。大人吃一點,最重要的是小孩子能多吃一點。
「我回到家裡按照你說的方法去做,做出來的餃子,還是不如你們家的。」客人道,「你們是不是有在裡面放東西?」
「我真要是在裡面放了讓你們上癮的東西,那些客人還能去斜對面嗎?」姜大嫂道,「放了別的東西,我敢讓我家小姑子吃嗎?」
姜大嫂指了指一旁正在吃餃子的姜夢瑤,姜夢瑤連忙道,「我吃東西很挑剔的,我媽都說我這也不吃,那也不吃的,就吃好吃的東西。人當然都喜歡吃好吃的東西,他們是吃過苦頭,就想著能有吃的就可以。」
「可不是嘛。」那位大媽道,「我們自己也是覺得隨便吃一吃可以,要讓孩子吃得更好。你嫂子做的餃子是真沒有話說,真好吃。」
「那是。」姜夢瑤點頭。
那位大媽姓徐,她乾脆坐在姜夢瑤的旁邊。
「前一陣子,我兒媳婦還說這餃子是不是放了東西,她不放心,還特意拿去檢測了。」徐大媽道。
徐大媽的兒媳婦就是在相關檢測機構工作的,她瞧見孩子那麼喜歡吃薑大嫂做的餃子,還總是說要吃。於是她就在想著裡面是不是有問題,她知道有的人在食材里放了讓人上癮的東西,別人就會覺得那家的東西特別好吃,還經常去吃。
徐大媽的兒媳婦的單位都遇到好幾次這樣的情況,監管部門還得去處理這一件事情。她還不只是檢測一次,而是接連檢測了三四天,最終確定這餃子是真的沒有問題,她才敢讓孩子多吃一點。
然後,不只是她孩子吃,她自己也多吃一些。
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